安徽【铜陵】(本地)[顾记]狮子山阳澄湖大闸蟹肉质紧实饱满_产品中心

发布时间：2024-05-17 18:56:09 公司名称：[铜陵]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

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品种	顾记阳澄湖大闸蟹
产地	苏州阳澄湖莲花岛顾记
可售卖地	全国
名称	阳澄湖大闸蟹
特点	肉质甜腻满黄正宗大闸蟹

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生态蟹是提升大闸蟹口感和品质的关键要素，所以标准化养殖和水质优劣就显得尤为重要。自2009年起阳澄湖镇率先在全市实施标准化池塘改造，同时采用种植水生美人蕉、莲藕等植物，并投放螺丝、花白鲢等动物。通过标准化养殖池塘改造，基础设施、配套设备提升完善，以大闸蟹为主的特色水产品实现标准化养殖，得以统一管理、质量把控，水域生态环境进一步修复改善，水产品质量及供给能力进一步提升。其次，针对市面上大闸蟹鱼龙混杂，良莠不齐的乱象，相城区敢于亮剑，坚持以“蟹”为导向，提高市场竞争力。他们加大监管力度，逐步形成大闸蟹体。开展线下“地理标志”专项检查、线上“莲花”专项行动等，通过统一合同、统一养殖标准、统一饲料标准等，授权会员单位使用“湘城”牌商标，统一印制专用防伪标识、包装。逐步形成“区域公共+企业+产品”的大闸蟹体。

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